0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какие специи нужно есть осенью и зимой, чтобы не было простуд

Содержание

Согреют и уберегут от простуды: какие специи съесть зимой

Какие специи предпочесть осенью и зимой, рассказали в программе «Плюс-минус».

Продавец специй:
Осень, на улице с каждым днём холодает. Чтобы поддержать иммунитет, надо потреблять натуральные продукты – приправы. Первая специя – гарам масала: очень полезная, иммунитет поддерживает, от кашля, от простуды, от гриппа. Советуем добавлять молотый имбирь в чай, кофе. Осенью люди очень часто болеют, мы советуем вам приготовить шурпу – очень хорошо помогает. Это готовится из баранины. Зиру добавляем, в первую очередь, сладкий перец, чабрец, базилик, можно ещё барбарис добавлять. И помидорчик добавляем. Ещё от простуды можете приготовить глинтвейн на основе сока. Для этого нам надо будет кардамон, корица, имбирь, бадьян, перец душистый, можно барбарис, обязательно корень имбиря.

Самые актуальные осенние специи у нас: имбирь, кардамон, корица, гвоздика, куркума. Старайтесь добавлять эти специи в ваши блюда – любая простуда нипочём.

«Я предпочитаю и первое, и второе. И какой-нибудь компот». Как выглядит обед ректора БГУ и сколько стоит

Ректор БГУ откровенно рассказал о себе и своей работе в программе «В людях».

Вадим Щеглов, ведущий СТВ:
Эта столовая больше напоминала привет из прошлого. Сегодня, я смотрю, здесь достаточно современно и большой выбор.

Андрей Король, ректор БГУ:
Конечно, это, как и в обучении – мы не можем не учитывать заказчика на своё питание – наших студентов. Хотя в столовой не только студенты, естественно, обслуживаются. Но и внешние посетители.

Вадим Щеглов:
Что Вы предпочитаете?

Андрей Король:
Я предпочитаю и первое, и второе. И какой-нибудь компот.

Вадим Щеглов:
Салат не едите?

Андрей Король:
Нет, салат я не беру.

Вадим Щеглов:
Посчитайте, пожалуйста, обед ректора сколько выходит по сумме?

Андрей Король:
Но это хороший обед.

Вадим Щеглов:
В принципе, достаточно демократично.

Андрей Король:
Ну да.

Также в интервью Андрей Король рассказал:

– как и зачем выставляют оценки преподавателям

– какие специальности сейчас популярны

– нужно ли, чтобы ВУЗы финансировали частные компании

– можно ли ему написать в соцсетях

Смотрите 5 апреля в 21.15 на РТР-Беларусь.

10 уловок, которые помогут вам избежать простуды этой осенью и зимой

Когда погода становится все холоднее, ненароком задумываешься о том, как бы обезопасить себя в этом сезоне и не проваляться в очередной раз в постели с привычными для простуды температурой и кашлем. Раскроем секрет: спасти вас может избавление от некоторых привычек и парочка неочевидных правил.

AdMe.ru заботится о вашем здоровье и благополучии, поэтому решил познакомить с 10 простыми, но крайне эффективными профилактическими мерами, которые способны значительно укрепить иммунитет.

10. Не садитесь на обезжиренную диету

Диеты зимой — заведомо плохая идея, особенно это касается обезжиренных диет. Дело в том, что для нормального функционирования иммунной системы в организме должно соблюдаться определенное соотношение всех видов клеток. В частности, состояние иммунитета зависит от деятельности В-лимфоцитов, Т-лимфоцитов и макрофагов. Вот здесь и кроется секрет: жиры также необходимы для формирования иммунной системы, потому что стенки 3 указанных видов клеток состоят из липидов. Неудивительно, что при значительном или полном исключении жиров из меню сопротивляемость инфекционным заболеваниям снижается.

Стоит заметить, что и переедать тоже не стоит, поскольку переизбыток жиров также подавляет иммунитет, а излишки сахаров — прямой путь к ожирению. Лучше всего взять на заметку такой распорядок: не пропускаем завтрак и помимо него оставляем еще 3 полноценных приема пищи в день, включающих в себя углеводы, белки и значительное количество фруктов или овощей.

9. Подстригайте ногти коротко и не грызите их

Это не только неэлегантно и портит внешний вид пальцев, но и приводит к заболеваниям — как пищеварительным, так и инфекционным. Во избежание любых нежелательных заболеваний специалисты в принципе советуют лишний раз не прикасаться к своему лицу, только если вы не ходите везде и всюду в стерильных хирургических перчатках. Исследования показывают, что люди, которые имеют привычку прикасаться к глазам, носу или губам, на 41 % чаще страдают от инфекционных заболеваний верхних дыхательных путей, что уж говорить о тех, кто грызет ногти «на постоянной основе».

Читать еще:  Скандинавская ходьба – быстрым шагом к здоровью и красоте

Более того, врачи также не советуют отращивать в сезон простуд длинные ногти: в таком случае становится особенно сложно следить за чистотой кожи и зачастую даже после мытья рук грязь остается под ногтями и затем отправляется прямо в рот при приеме пищи. Таким образом, отдавая предпочтение коротким ногтям, вы заведомо сокращаете риск потенциальных проблем со здоровьем.

8. Чистите зубы чаще и меняйте зубную щетку раз в 2 месяца

Регулярная чистка зубов снижает вероятность заболеть, поскольку успешно устраняет источники воспалений и инфекций в ротовой полости. Чаще проводя эту процедуру, мы препятствуем попаданию бактерий в легкие. В одном из исследований израильским ученым удалось установить связь между 3-разовой чисткой зубов и значительным снижением риска развития пневмонии у пациентов. Кстати, то же самое касается и вечернего промывания носа соленой водой.

Но у регулярной и частой чистки зубов есть и обратная сторона: если обычно специалисты рекомендуют менять зубную щетку раз в 3–4 месяца, то в сезон гриппа лучше делать это еще чаще — раз в 1–2 месяца. Это необходимо по вполне объективным причинам: на щетинках тоже скапливаются бактерии, как бы хорошо и тщательно вы ни мыли щетку, и они вполне могут спровоцировать болезнь.

7. Меньше стресса и больше медитаций

Согласно исследованию, проведенному в Университете Карнеги — Меллон, люди, испытывающие хроническое нервное напряжение, обладают сниженным иммунитетом и болеют чаще. То есть существует прямая связь: при подавленном состоянии организм вырабатывает так называемые гормоны стресса, которые ослабляют иммунную систему и многократно увеличивают вероятность подхватить простуду или грипп.

Поэтому, если вы чувствуете, что ваши нервы на пределе и состояние выходит из-под контроля, сделайте шаг назад, выдохните и примите некоторые меры. Например, хорошо себя зарекомендовала медитация. Ученые из Университета Висконсина в Мэдисоне обнаружили, что люди, практикующие медитацию, на 76 % меньше подвержены заболеваниям. Позвольте себе расслабиться в выходной день, «перезагрузить» нервную систему после прошедшей недели и подготовить ее к следующей.

6. Чаще проветривайте помещения

Вообще проветривание помещений, особенно тех, в которых вы проводите большое количество времени, важно круглый год. Особенно это касается офисов, где сидит сразу много человек, но и просто в комнате это также не будет лишним.

Что же касается осенне-зимнего периода, то открывать окна следует не реже 1 раза в день вне зависимости от того, насколько холодная погода. Конечно, на эти 10–15 минут нужно утепляться и уходить в другое помещение. Стоит заметить, что речь идет не о сквозняках, а именно о проветривании, которое работает сразу в двух направлениях: выветривает вирусы и бактерии и помогает клеткам вашего тела, особенно иммунным, работать лучше благодаря притоку кислорода.

5. Хорошо высыпайтесь, но без помощи таблеток

Качественный и правильный сон подразумевает минимум 7 часов отдыха в определенное время суток (в промежутке между 22:00 и 7:00). Исследованиями доказано, что люди, которые спят меньше положенного, оказываются жертвами простуды в 3 раза чаще, поскольку из-за этого ослабевает иммунная система.

Есть и одно существенное «но»: налаживать режим специалисты рекомендуют естественным путем, а ни в коем случае не с помощью снотворных. Почему? Потому что любые таблетки, употребляемые без разбора, — враги здорового иммунитета. Лучше возьмите за правило делать зарядку, запишитесь на йогу, совершайте вечерние прогулки или, что еще проще, начните с покупки правильной ортопедической подушки и матраса.

4. Задействуйте вкусовые рецепторы

Употребление теплых напитков издавна считается панацеей при простуде: мы старательно пьем теплую воду, травяные чаи, куриный бульон как для профилактики, так и при лечении. Но особое внимание специалисты советуют уделять напиткам именно с ярко выраженным вкусом, например таким как чай с лимоном или имбирем. Помимо очевидной пользы, заключающейся в том, что они облегчают боли в горле за счет обильного выделения слюны, эти продукты обладают другими важными свойствами.

Лимон богат не только витамином С, но и пектином — натуральным пребиотиком, который помогает пищеварению. Он также содержит большое количество лимонной кислоты, которая очищает почки. Все это в целом положительно влияет на иммунную систему.

Имбирь обладает согревающим и успокаивающим эффектом. Он содержит большое количество витаминов и минералов, включая хром, который отлично противостоит как ознобу, так и жару. Имбирь также эффективен в борьбе с кашлем, болями в горле и головными болями, так как способен выводить из организма токсины и очищать организм.

3. Почаще заглядывайте в сауну

В исследовании австрийских ученых 50 взрослых испытуемых были разделены на 2 группы и поставлены под наблюдение на 6 месяцев. Одной группе было поручено регулярно посещать сауну, а другая вела свой обычный образ жизни. В результате эксперимента были подведены итоги: люди из первой группы показали лучшую резистентность к простудам и заболевали в 2 раза реже.

Связано это с тем, что горячий воздух убивает бактерии, а парные процедуры положительно влияют на иммунитет. Стоит только отметить, что перед посещением сауны стоит проконсультироваться с врачом, так как это как минимум противопоказано людям с проблемами сердца и кровообращения.

Читать еще:  6 распространенных ошибок новичков в йоге, которые снижают эффективность тренировки

2. Не перебарщивайте с частотой уборок

Регулярная уборка, конечно, важна и даже необходима. Особенное внимание стоит уделять влажной уборке в целом и поверхностям, над которыми вы проводите особенно много времени (вроде рабочего стола), в частности. Также врачи советуют не обходить стороной дверные ручки, выключатели и прочие подобные элементы, к которым мы, а также остальные члены семьи и гости прикасаются чаще всего. Это нужно, чтобы своевременно уничтожать накопившиеся от прикосновений и пыли микробы и не позволять им размножаться и собираться в таких количествах, которые в теории могут привести к заболеванию.

В то же время стоит помнить, что чрезмерное использование дезинфицирующих средств с агрессивным составом приводит к развитию и появлению устойчивых к ним микроорганизмов. Поэтому не стремитесь к 100%-й стерильности — вполне достаточно лишь периодически протирать поверхности губкой с нейтральным или мягким моющим средством.

1. Чаще проводите время с теми, кого любите

Смех, положительные эмоции и позитивное социальное взаимодействие оказывают довольно сильное влияние на иммунную систему. Поэтому совет поменьше общаться с людьми в сезон простуд не так однозначен, как кажется. К таким выводам пришли ученые, которые выяснили, что совместное времяпровождение с близкими людьми, объятья и задушевные разговоры делают наше здоровье крепче.

Исследования также показывают, что люди, находящиеся в счастливых любовных отношениях, как правило, болеют меньше, чем одиночки. Так что вполне возможно, что наше обостряющееся зимой желание чаще быть рядом с любимыми или найти себе пару для вечерних посиделок в обнимку обосновано не только психологическими факторами, но и биологическими.

Какие специи нужно есть осенью и зимой, чтобы не было простуд

Вот и пришла пора красных носов и простуд. Но природа – наш лучший лекарь, и она позаботилась о том, чтобы в холодную пору мы могли противостоять болезнетворным микроорганизмам.

Имбирь

Имбирь – многолетнее травянистое растение, которое вот уже сколько лет остается одним из самых популярных натуральных иммуностимуляторов. В его состав входит большое количество витаминов C, B1, B2 и незаменимых аминокислот. Обладает противовоспалительным, потогонным, спазмолитическим действием и, ко всему прочему, улучшает мозговое кровообращение. В борьбе с респираторными заболеваниями уменьшит кашель и поможет облегчить отхождение мокроты.

Лучший рецепт против простуды – горячий чай из корня имбиря с лимоном и медом. Его не рекомендуют использовать беременным, а также людям, страдающим гастритом, язвой желудка и плохой свертываемостью крови.

Куркума

Куркума – универсальное растение: его активно применяют в кулинарии как пряность, используют в быту как желтый краситель, а в народной медицине относят к лекарственным растением. Ее богатый состав поможет легко справиться с простудой, улучшить работу ЖКТ и оказать антибактериальный, противовоспалительный эффекты.

Во время ОРВИ употребляйте перед сном стакан теплого «золотого» молока (молоко с куркумой и медом).

Противопоказана при гепатите, панкреатите, гастрите. И поскольку куркума повышает маточный тонус, то беременным также стоит быть с ней осторожными.

Розмарин

Розмарин – пряность, раньше считавшаяся символом памяти. И недаром. В медицинской практике водный раствор этого растения используется в постинсультный период, для улучшения памяти, мозговой активности и зрения. Но на этом его положительные свойства не заканчиваются. Благодаря своему богатому «внутреннему миру», который составляют целый ряд макро-, микроэлементов, значительное количество витаминов, ценные органические кислоты, незаменимые аминокислоты, розмарин эффективно борется с кишечной палочкой, дрожжевыми грибами и лямблией. Также его можно использовать в качестве болеутоляющего средства.

Он незаменим в борьбе с простудными заболеваниями, кроме того, нахождение в доме этого растения очищает воздух помещения от 80% микробов. Лучшим способом лечения респираторных заболеваний будут ингаляции с этой пряностью.

Чеснок

Положительно воздействует на органы пищеварения, улучшает усвоение пищи и способствует уменьшению уровня сахара в крови. Наличие селена в его составе благоприятно сказывается на иммунной системе. Считается, что если в организме недостаток селена, то человек чаще подвержен вирусным заболеваниям, также, на фоне недостатка, вирус может активно мутировать и вызывать осложнения.

Чеснок обладает мощным антибактериальным и противопаразитарным действием. Поэтому, чтобы повысить иммунитет и не болеть в холода и морозы, рекомендуется употреблять один зубчик чеснока в день.

Перец чили

Эта жгучая пряность несметно богата витаминами и минералами. Одних витаминов в перце не менее 40. Экстракт горького перца часто используется для лечения ЦНС, сенсорных расстройств, а также при изготовлении диабетических препаратов и лечения людей с псориазами и артритом. Жгучесть этой пряности положительно влияет на организм при инфекционных заболеваниях, желудочно-кишечных расстройствах и отравлениях. Сок перца чили убивает 80% контактирующих с ним бактерий. Доказано, что иммунитет у людей, часто употребляющих данный перец, выше прочих. Но помните, что людям с язвенной болезнью, гастритом и энтеритом категорически не рекомендуется употреблять данную пряность.

В холодную пору нужно внимательнее относиться к своему здоровью. Не пренебрегайте теплой и комфортной одеждой, чаще вводите в свой рацион фрукты и овощи, пейте теплые травяные чаи и не забывайте про наш список. Он поможет чувствовать себя отлично в любое время года.

Читать еще:  Икша – горнолыжный комплекс в Подмосковье

Продукты, которые приводят к выработке эстрогена в женском организме

Какие продукты необходимо есть женщинам после 50 лет

Какие продукты необходимо есть в праздничные дни, чтобы не набирать лишние килограммы и постройнеть.

Как не заболеть осенью и зимой

Профилактика простуды — миф или реальность? Можно ли уберечь себя от нападения вирусов в холодное время года? Оказывается, можно. Надо лишь знать слабые стороны «врага».

Напрасно мы считаем неизбежными осенне-зимне-весенние инфекции. Не заболеть осенью и зимой можно, и нужно стремиться это делать. Все мы слышали про профилактику, только почему-то не проводим её. Хотя нет, мы предупреждаем болезнь чудодейственными противовирусными препаратами, ещё больше отучая организм бороться самостоятельно. А профилактика заключается в комплексе действий, направленных на создание условий, неблагоприятных для вирусов и полезных для иммунитета. Рассмотрим эти действия по пунктам.

1. Правильно питаемся. Вирусам не всё равно, что мы едим. Доказано, что если человек увлекается сладким, то более подвержен нападению патогенных микроорганизмов. Сахароза является питательным веществом для множества жителей микромира. А вот пищу, содержащую белки, вирусы не любят: мясо, курицу, рыбу. В постное время в этом отношении полезны растительные продукты с высоким содержанием белка (бобовые — фасоль, горох). Вирусы также не переносят, когда «хозяин» кушает железосодержащую пищу (мясо, гречку, гранаты и прочее).

2. Держим тело в тепле, особенно ноги. Вирусы любят, когда мы переохлаждаемся, это создаёт отличные условия для их развития. Выходя на улицу, следите за тем, чтобы одежда соответствовала погоде. Уделите особое внимание рукам, ногам, голове и пояснице. Опасно носить короткие куртки, не закрывающие спину.

3. Моем руки. На руках мы переносим несчётное число микроорганизмов, в т.ч. болезнетворных. В период эпидемий важно часто мыть руки. Но это не должно стать навязчивой идеей, поскольку вирус может передаться и воздушно-капельным путём.

4. Промываем нос и глаза. Входными воротами для вирусов в основном являются слизистые носа и глаз. Доказано, что частое промывание носа и глаз морской водой или изотоническим раствором соли способно защитить организм от инфекций и помогает не заболеть в период осенне-зимних эпидемий гриппа. Морскую воду для этого можно приобрести в аптеке. Промывания слизистых эффективно проводить от 2 до 6 раз в день, особенно после посещения общественных мест.

5. Избавляемся от шлаков и токсинов. Зашлакованность организма порождает застойные явления. Вирусы обожают размножаться в таких условиях. Чтобы «помыть» свой организм, нужно пить больше жидкости, кушать богатые клетчаткой продукты (каши, фрукты) и не отравляться новыми порциями токсинов. К последним относятся, например, разнообразные химические вещества в продуктах питания: красители, ароматизаторы, консерванты, усилители вкуса, стабилизаторы и прочее.

6. Больше гуляем. Свежий воздух прекрасно закаляет наш организм, важно только соответствующе погоде одеваться. Не переохлаждаться, но и не перегреваться. Полезно и в жилище пускать свежий воздух, регулярно проветривая комнаты, особенно перед сном.

7. Принимаем контрастный душ. Это ещё один способ закалки, тренирующий и укрепляющий наши сосуды, делающий их стойкими к воздействию вирусов.

8. Делаем зарядку. Зарядка помогает избавиться от тех же застойных явлений, укрепляет мышцы, улучшает кровообращение. Замечено, что спортивные люди болеют намного реже.

9. Принимаем витамины. Витаминно-минеральные комплексы поддержат все системы организма в период иммунодефицита. Многие витамины являются антиоксидантами, а также укрепляют сосудистые стенки. Это чрезвычайно полезное свойство в противостоянии вирусам.

10. Пьём полезные природные напитки. Клюквенный морс, имбирный чай с лимоном и мёдом, настой череды и прочие полезные напитки внесут свою лепту в защитные механизмы иммунитета и помогут не заболеть этой осенью и зимой.

11. Получаем как можно больше положительных эмоций. Вирусы любят слёзы. Стрессы молниеносно подавляют иммунитет. Стоит расстроиться, обидеться или повздорить с кем-то, ждите нападения вируса. Напротив, улыбка, доброжелательность и позитивное отношение ко всему, что окружает и случается, укрепляют нашу защиту. Постарайтесь в целях собственной безопасности держать своё эмоциональное состояние под контролем. Приучайте себя больше улыбаться и радоваться даже мелочам.

12. Кушаем фрукты. Фрукты богаты клетчаткой, очищающей кишечник и способствующей росту его нормальной микрофлоры. А ещё фруктовые плоды — источник минералов и витаминов. Выбирайте сезонные фрукты, выращенные в нашей стране. Экзотические плоды лучше оставить до праздничных дней, а на каждый день предпочесть местные яблочки и груши. Чтобы фрукты приносили пользу, нужно их правильно кушать.

13. Уважаем лук и чеснок. Эти богатые фитонцидами природные средства являются мощными антибиотиками. Каждый день в период эпидемий рекомендуется съедать 1 зубчик чеснока. Можно разрезать его на части и глотать, как таблетку, запивая водой. Это поможет избавиться от резкого запаха, хотя в аромате чеснока, исходящего от человека, не может быть ничего предосудительного.

14. Можно дополнительно принимать растительные иммуномодулирующие средства — настойку левзеи, лимонника, элеутерококка, эхинацеи, но перед применением необходимо проконсультироваться с врачом, поскольку эти препараты имеют противопоказания, хоть и являются растительными.

Сочетая все указанные выше советы, вы сможете значительно повысить свои шансы на победу в борьбе с вирусами, а возможно и совсем не заболеть в наступающие холода осени и зимы. Приятной вам профилактики!

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять
Adblock
detector